毎年、いちごが出始めるこの時期…
恒例のように作っております！！いちごのミルフィーユです！！

カスタードクリームはもちろん、パイ生地も全て手作りのこだわりですよ☆
見栄えの驚きとコストパフォーマンスで大好評なんですが…よく言われるのは、『どうやって食べたらいいですか？』です。。。笑

ハチミツの香りと甘さがアクセントです！！

日替わりの季節の手作りスウィーツもいいですが…たまにはフレンチトーストはいかがですか？？

グランドメニューに載せているのでいつでもご注文できますよ☆

先日のお手軽アラカルトコース（７品２５００円）の前菜のカルパッチョは、

ハガツオでした☆

カツオはそのままよりも、表面に少し強めに塩をしてバーナーでこんがり炙った方が数倍美味しくなります☆

感動はここに！！

一味違ったサプライズで大切なお友達のお誕生日をお祝いしませんか？？

先日の似顔絵ケーキは…主役の方がディズニーの白雪姫が大好きとの事でしたので、

ご要望にお応えいたしまして白雪姫バージョンに仕上げてみました☆

ちなみにこんなに手の込んだ色紙はお店からのプレゼントになりますので、無料のサービスですよ！！

え？？似顔絵ケーキは高いんじゃないかってですか？？

いえいえ！！なんと！！世界に１つだけのオリジナルの似顔絵ケーキにもかかわらず…コース料理を４名様以上のご利用で…

無料！！無料のサービスとなっております！！

単品メニューで人気の高いカルパッチョのサラダ仕立て…

本日は新鮮な天然の鯛が入りましたよ☆

只今葉物野菜がすごく値上がっておりますが…バルスタイルアラカルトはお値段を変えることなく今まで通り頑張っておりますよ！！

新鮮なサラダには手作りのドレッシングがかかっております☆

シャリシャリの食感を楽しみながら・・・とろける濃厚なチーズの味わいの旬の梨を使ったレアチーズケーキを作りました☆

今年もボージョレーの解禁時期がやってきました！！

勿論！！バルスタイル　アラカルトも厳選して入荷しておりますよ！！

ボージョレー・ヌーヴォに合わせてお肉料理も充実しております☆

先日も似顔絵ケーキのご予約をいただきました☆

お友達同士の飲み会でのご予約で…その中の3名様がお誕生日とのことでしたので、

今回は3名の方の似顔絵チョコプレートを作らせていただきました！！

皆さん大変喜んでいただき、大成功のお誕生日にすることができましたよ☆

ありがとうございます。。。

サツマイモのシフォンケーキを作りました(o^^o)♪♪
ちなみに甘〜い安納芋を使用してます(^^)
フワフワ生地の中にサツマイモの甘みと香りがたまりません！！

旬の梨を使ってタルトケーキを作りました！！

サクサクのタルト生地の中にアーモンドの香りのダマンド生地を入れ…その上に梨のシャリシャリの食感を残した

シナモン香る旬の梨を大きめにカットして並べこんがり焼いたこちらの１品！！

文句なしの１００点満点のスウィーツです！！

当店でダントツに１番よく頼まれるコースは…

噂の手ごねハンバーグが１人１皿食べられる、お手軽ダイニングコースになります！！

こちらのコースは、メインが看板メニューでもあります“噂の手ごねハンバーグ”になっており、

アミューズからはじまり…最後にデザートまでついて、全７品が楽しめて、２５００円(税抜き)となっております！！

７品もついて、ハンバーグが１人１皿食べれるってだけでも凄いコストパフォーマンスの高いお得なコースですが…

それだけではありませんよ！！メインのハンバーグの前に出る１品料理もこだわっております！！

今回は、白身魚のチヌを使ったポアレです☆

ここまでこだわって、２５００円ですよ！！

お誕生日に忘れられないサプライズを！！

ということで…先日もお誕生日のお客様に似顔絵ケーキをつくりましたよ☆

ケーキのサイズは12人前になります♪

秋の味覚、旬のキノコ…福岡県産のしいたけ、じめじ、マイタケと宮崎県産の鶏もも肉をつかったパエリアを作りました！！

リンゴのコンポートを作りました(๑>◡<๑)♪♪さっぱりスウィーツを食べたい時はこれですね！！

お手軽アラカルトコースの1品料理で！！
鯛1匹だと多いので‥鯛の頭でアクアパッツァを作ります(๑>◡<๑)！！
アクアパッツァとはイタリア料理で狂った水という意味です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
熱したフライパンに水を入れると‥ブクブクブクと狂ってる様に見えるからこの名がついたらしいですよ(°▽°)

秋のスウィーツの定番と言っても過言はないでしょう。。。

旬の栗をふんだんに使って、栗のモンブランを作りました！！

中には栗が丸丸１個入っており、周りを栗のクリームで覆っております！！

今月いっぱいまでの期間限定の秋のスウィーツとなっておりますので、お早目にどうぞ☆

10月も後半に突入致しました！！
バルスタイル　アラカルトでは、12月の忘年会のご予約のお問い合わせが少しずつ増えてきました！！

ご予算に合わせて飲み放題付きのお得なコース料理が充実しており、

12名様以上で貸切も可能です！！

テレビ画面、ＤＶＤデッキ、パソコン、マイクなどの設備もありますよ☆

是非、忘年会、新年会は当店でよろしくお願い致します。

外はサクサク！！中はジュワ〜の牡蠣フライを作りました(๑>◡<๑)！！
手作りの具沢山タルタルソースと一緒にどうぞ(=´∀｀)♪♪

先日の似顔絵ケーキです！！

今回のサプライズは…ご結婚される方へのお祝いでした☆

そこで、旦那さんとの２ショットにしましたよ！！

季節はすっかりと秋ですね！！

この時期になると脂がのって美味しくなる、サンマが登場します！！

アラカルトでは、新鮮なサンマをカルパッチョにしてご提供しておりますよ☆